Breaking news:

Sclipiri de sărbătoare de la Teilor din Brăila Mall

Garnisite cu emoție, bucurie și entuziasm, momentele preferate ale...

Nou în oraș – Starbucks Brăila Mall!

Finalul anului vine cu veşti bune de la Brăila...

Avem un Teatru pe țeavă la Galați. Cum procedăm?

Un actor își petrece întreaga viață pe scenă. Că...

Rețetele lunii la Boulevard Pub, by Chef Ovidiu

Toamna este în plină desfășurare, însă acest lucru nu poate fi în niciun caz un impediment pentru gurmanzii dornici de a gusta preparatele speciale de la Boulevard Pub.
Ovidiu Chinan, bucătar- şef, cu o vastă experienţă, cu şcoală făcută în Austria şi cu peste 20 de ani de muncă în ţară şi în străinătate a adus la Boulevard PUB reţete proprii, mâncare bună, ca la mama acasă, pâine făcută la cuptor şi sosuri create de mâna lui. Cu siguranță toți clienții au plecat satisfăcuți și vor dori să repete experiența, atât culinară, cât și a atmosferei.
De această dată, Chef Ovidiu vă prezintă două produse care pot fi servite de către oricine, în orice moment al zilei.

Salata caprese

Prima recomandare propusă este salata caprese. Salata Caprese e o salată tradițională italiană, specifică regiunii Campania. Este o reţetă simplă, se prepară rapid şi este, în plus, foarte aromată şi gustoasă. Salata caprese este preparată din roșii, brânză, mozzarella din lapte de bivoliță și ulei de măsline. Poate fi servită ca aperitiv, dar și ca fel principal.

Black risotto

A doua recomandare este Black risotto. Această mâncare îşi are originile în sudul Italiei şi se consumă în toate anotimpurile. Este important de reţinut faptul că, fiind o mâncare în care fructele de mare sunt în abundenţă, este afrodisiacă.
Preparat după o rețetă tradițională, preparatul conține fructe de mare, orez negru integral cu cerneală de sepia.
Risotto cu fructe de mare este un preparat ușor, ce poate fi servit și ca masă de prânz, și ca masă pentru o cină sau o masă cu un efect special. Este ușor de digerat pentru oricine și cu siguranță cei care vor încerca acest preparat vor rămâne cu un gust deosebit.
Mâncarea bună și naturală, atmosfera plăcută, serile cu muzică live și nopțile de club sunt ingredientele principale pentru toți clienții care trec pragul locației Boulevard Pub.

Text și foto: Dan Caburgan

Ți-a plăcut acest articol?

votează!

0 / 5. voturi: 0

ai citit?

De la pasiune, la propria afacere în domeniul beauty – povestea Geaninei Voicu

Determinare, pasiune și multă muncă – sunt ingredientele cu...

Nou în oraș – Starbucks Brăila Mall!

Finalul anului vine cu veşti bune de la Brăila...

Avem un Teatru pe țeavă la Galați. Cum procedăm?

Un actor își petrece întreaga viață pe scenă. Că...

Cadouri reușite pentru sărbători împlinite la Shopping City Galați

Sărbătorile înseamnă împreună, sunt apogeul fiecărui an și expresia...

Farmecul Crăciunului are urme de sclipici la Extreme FlorEvents

În fiecare colț de lume, magia Crăciunului ne aduce...

Lifting facial non-invaziv cu ULTRAFORMER III

Frumusețea și naturalețea sunt declarații împotriva normelor impuse de...