Breaking news:

Sfaturi pentru o nuntă de vis!

Organizarea unei nunți nu e chiar un proces simplu,...

Simte beneficiile naturii direct pe pielea ta cu produsele din gama BIOUNIQUE

Cum ar fi să experimentezi puterea miraculoasă a ingredientelor...

Primăvara debordează de exuberanță și savoare la Cofetăria Dana

Cu pași sprinteni și siguri, printre sclipirile atât de...

Nikol MUA – Machiajul, o artă ce presupune multă muncă

Ce legătură există între inginerie agricolă și make-up? Aparent,...

Craft – Rebel Food – Săptămâna tradițiilor culinare românești

Autor:Vatel
- reclama -spot_img
0
(0)

După succesul evenimentului pescăresc de săptămâna trecută, restaurantul Craft – Rebel Food vine cu o nouă temă culinară de actualitate. Începând de joi, 28 noiembrie, și până duminică 1 decembrie inclusiv, suntem invitați să ne bucurăm de tradițiile culinare românești.

Parafrazându-l pe Ion Creangă, nu ştiu alţii cum sunt, dar eu, când mă gândesc la o masă românească, aș începe obligatoriu cu un platou țărănesc. Să troneze pe el șunca, toba, lebărul, jumerile crocante și cârnăciorii uscați. Să nu lipsească brânza de burduf, telemeaua de vaci cu ceapă rosie, fasolea făcăluită, zacusca de vinete, roșiile cărnoase și castraveții.

Cam după un ceas ne vom putea drege ușor cu o ciorbă de burtă sau de văcuță, după cum ne este felul. De la regalul bucatelor românești propus de Craft – Rebel Food nu va lipsi varza călită, asezonată cu cârnați de casă, mămăliguță și ardei iute. Fasolea cu ciolan și murături de casă, precum și sărmăluțele în foi de varză cu mămăliguță și smântână vor fi gătite zilnic din ingrediente proaspete, fără trucuri numite ”vegete”.

Fără îndoială, vedeta acestui eveniment culinar va fi tochitura de purcel, cu ou ochi și brânză, servită după vechea tradiție românească cu murături de casă.

Pentru desert, echipa de bucătari de la Craft – Rebel Food ne propune o suită de plăcinte: de mere, cu iaurt, de brânză sau de dovleac.

Ți-a plăcut acest articol?

votează!

0 / 5. voturi: 0

ai citit?

Simte beneficiile naturii direct pe pielea ta cu produsele din gama BIOUNIQUE

Cum ar fi să experimentezi puterea miraculoasă a ingredientelor...

Primăvara debordează de exuberanță și savoare la Cofetăria Dana

Cu pași sprinteni și siguri, printre sclipirile atât de...

Nikol MUA – Machiajul, o artă ce presupune multă muncă

Ce legătură există între inginerie agricolă și make-up? Aparent,...

Ciprian Neculai – fotograful e un bun psiholog!

Îi plac oamenii. Și ideea de socializare. Pentru el,...

BSB Brăila Mall – pentru un look mereu în tendințe

Începutul de primăvară aduce vești îmbucurătoare la Brăila Mall....

Descoperă lumea scrisului, la Casa Caligrafiei din Galați

Culorile se estompează, templele se prăbușesc, imperiile cad, cuvintele...