Breaking news:

GRILL STATION 17 – Când ți-e poftă de gustul de acasă

Când îți dorești să te bucuri de mâncare gustoasă,...

Supermodel Cut – noul trend al toamnei 2023!

Simți și tu tentația de a-ți reîmprospăta look-ul? Toamna...

CurățenieGalațiBrăila.ro – Pentru starea ta de bine!

Curățenia. Nu e, de fiecare dată, o activitate pe...

Craft – Rebel Food – Săptămâna tradițiilor culinare românești

Autor:Vatel

După succesul evenimentului pescăresc de săptămâna trecută, restaurantul Craft – Rebel Food vine cu o nouă temă culinară de actualitate. Începând de joi, 28 noiembrie, și până duminică 1 decembrie inclusiv, suntem invitați să ne bucurăm de tradițiile culinare românești.

Parafrazându-l pe Ion Creangă, nu ştiu alţii cum sunt, dar eu, când mă gândesc la o masă românească, aș începe obligatoriu cu un platou țărănesc. Să troneze pe el șunca, toba, lebărul, jumerile crocante și cârnăciorii uscați. Să nu lipsească brânza de burduf, telemeaua de vaci cu ceapă rosie, fasolea făcăluită, zacusca de vinete, roșiile cărnoase și castraveții.

Cam după un ceas ne vom putea drege ușor cu o ciorbă de burtă sau de văcuță, după cum ne este felul. De la regalul bucatelor românești propus de Craft – Rebel Food nu va lipsi varza călită, asezonată cu cârnați de casă, mămăliguță și ardei iute. Fasolea cu ciolan și murături de casă, precum și sărmăluțele în foi de varză cu mămăliguță și smântână vor fi gătite zilnic din ingrediente proaspete, fără trucuri numite ”vegete”.

Fără îndoială, vedeta acestui eveniment culinar va fi tochitura de purcel, cu ou ochi și brânză, servită după vechea tradiție românească cu murături de casă.

Pentru desert, echipa de bucătari de la Craft – Rebel Food ne propune o suită de plăcinte: de mere, cu iaurt, de brânză sau de dovleac.

Ți-a plăcut acest articol?

votează!

0 / 5. voturi: 0

ai citit?

Supermodel Cut – noul trend al toamnei 2023!

Simți și tu tentația de a-ți reîmprospăta look-ul? Toamna...

CurățenieGalațiBrăila.ro – Pentru starea ta de bine!

Curățenia. Nu e, de fiecare dată, o activitate pe...

Olga Lucasius – un terapeut pentru trup și suflet

Are mâini puternice și căutătoare și cu ele face...

PetVet Medical – un nou cabinet veterinar în Galați

PetVet Medical, un nou cabinet veterinar înființat la Galați,...

Braila Mall – Destinație de distracție

Ești gata de distracție? Hai la Brăila Mall! Vara este...