Începând de astăzi, 21 noiembrie, timp de patru zile, amatorii de produse pe bază de pește au parte de un regal culinar la Craft- Rebel Food. Dacă ar mai exista studenți la piscicultură, aceștia ar putea lejer să-și completeze cunoștințele cu multitudinea de specii propuse în lista meniu a evenimentului.
Introducerea în atmosferă se poate face cu un platou pescăresc, de pe care nu lipsesc icrele, zacusca de pește, celebrele chiftele de pește și scrumbia marinată. Totul este însoțit de măsline, salată de crudități și pâine prăjită. Tot la capitolul gustări puteți încerca salata de icre cu măsline, ceapă și pâine prăjită sau pate-ul de ton cu capere și stafide.
De la un astfel de eveniment nu va lipsi vestitul borș de pește, realizat după o rețetă originală Craft – Rebel Food.
Amatorii de pește la grătar vor putea exclama ”Are Craft pește!”. Puteți alege din nu mai puțin de cinci sortimente: somon, biban, dorada, chefal sau păstrăv. Și carasul este prezent la festinul pescăresc, în varianta prăjit, servit cu mămăliguță și usturoi. Tot astfel puteți cere și hamsii, alături de una din multele beri craft ale locației. Crapul își are și el locul său de cinste, fiind preparat sub formă de saramură sau de plachie la cuptor, servit cu mămăliguță aburindă.
Ne vedem la Craft- Rebel Food, că pe baltă nu-i vreme de stat.