Breaking news:

Shaormeria Doja – gust și vibe care te fac să revii

Galațiul are un nou loc pentru pofticioși! Shaormeria Doja...

Double F Barber Shop acum și la Galați!

Pentru unii bărbați e o rutină, pentru alții e...

Sfaturi pentru a pregăti bagajul de vacanță

E vară, e cald, e frumos afară, anotimpul perfect pentru concedii și vacanțe.
Vacanța sau concediul se numără printre cele mai așteptate perioade ale anului atât pentru copii, cât și pentru adulți. Dacă cei mici așteaptă nerăbdători ziua plecării, pentru adulți, perioada dinainte poate fi una stresantă din cauza pregătirilor și a bagajelor pe care le au de făcut.

Probabili că și tu ești, măcar puțin, stresat înainte de a pleca în concediu, în special în momentul în care trebuie să îți faci ultimele bagajele sau ajungi să te pregătești pentru această perioadă mult așteptată pe ultima sută de metri. Pentru a te ajuta să treci cât mai ușor peste anxietatea dinaintea concediului, îți prezentăm o listă ilustrativă cu câteva reguli de organizare a bagajului de vacanță.

Dacă respecți aceste reguli foarte ușor de memorat, vei avea control asupra acestei situații neplăcute și, în plus, vei reuși să împachetezi în 1-2 genți tot strictul necesar, fără a fi nevoit să duci cu tine prea multe bagaje.

1. Nu împătura hainele ca în dulap, rulează-le!

2. Folosește pungi care se videază (nu au aer în ele)

3. Folosește principiul piramidei (hainele mari jos, cele mici deasupra)

4. Spune „NU” umbrelei, spune „DA” pelerinei!

5. Cumpără cosmetice pentru călătorii (în recipiente mici)

6. Împachetează corect lucrurile mici

7. Folosește umerașe pentru haine (ideale în mașină)

8. Pune în geantă doar medicamentele necesare

9. Nu lăsa spații libere în geanta de voiaj

10. Ia cu tine doar ce este folositor și absolut necesar

Foto: Pixabay

Sursa: bunadimineata.ro

De ce să alegi epilarea SHR E-Light de la Epsilon Galați?

O avansată tehnologie de epilare definitivă cu lumină pulsată, SHR E-Light ar trebui să fie prima opțiune dacă ești decisă (ori decis!) să uiți cu totul de firele de păr inestetice.

Clienții Epsilon Galați beneficiază de avantajele aceste tehnologii de aproape 2 ani, când a fost adusă în premieră în Galați. SHR (Super Hair Removal) are aceeași tehnică de aplicare ca IPL, dar rezultatele sale vin din faptul că emite mai multe impulsuri luminoase, la o intensitate optimă, astfel încât să nu afecteze epiderma.

Pentru ten închis și pe fire roșcate. SHR E-Light e singura tehnologie de tip lumină pulsată recomandată pe toate fototipurile, până la cel mai închis. Filtrul Dark Skin e special pentru pielea bronzată natural sau la solar. Dacă ești roșcat(ă) ori ai un fir de păr mai gros, atunci, cu SHR E-Light, nu vei întâmpina obstacole în a scăpa de părul nedorit – te asigură cosmeticienii Epsilon.

Fără pic de durere. Cei care au apelat la alte tehnici de epilare pot spune din experiență ce au simțit la ședințele de tratament. Cu cristalul aplicatorul SHR E-Light, prevăzut cu un sistem de răcire în 3 pași, senzația resimțită e doar de ușoară căldură, nicidecum de pișcături.

Aparatură de top. Mai mult, dotarea de la Epsilon e superioară. E vorba de aparatura certificată medical Intense 5000 SHR E-Light, o versiune mult îmbunătățită a Intense 3000 SHR E-Light.

Adio foliculită. Epilarea cu SHR previne apariția firelor încarnate și nu are contraindicații suplimentare față de orice altă tehnologie bazată pe lumina pulsată.

Reduceri de până la 50% și cadouri. Mai mult, pentru vară, Epsilon Galați ți-a pregătit discounturi consistente ori cadouri dacă rezervi ședințe de epilare definitivă.

Cosmeticienii Epsilon te așteaptă și la consultația gratuită, pentru a-ți oferi alte informații despre epilarea facială și corporală, ca să te bucuri de o vară fresh, fără griji!
_______________
FB: Epsilon Galați și Epilare Definitivă în Galați
0753 774 566

Foto: Bogdan Palenciuc

Burger Factory vă recomandă rețetele lunii

A venit vara, însă acest lucru nu poate fi în niciun caz un impediment pentru gurmanzii dornici de a gusta preparatele speciale de la Burger Factory, pe noua terasă a locației. Pentru că evoluția într-un business este esențială la Burger Factory, bucătăria și barul s-au îmbogățit cu rețete noi, iar produsele existente au fost modificate pentru a satisface și cele mai pretențioase gusturi, iar clienții cu siguranță vor dori să repete experiența, atât culinară, cât și a atmosferei. Vă așteptăm să încercați noile paste cu legume, vită sau puiul cu sparanghel. Pentru zilele călduroase de vară îți poți potoli setea cu un fresh din pătrunjel, aloe, frozen melon sau un smothie cu fructul pasiunii.
Așadar, pregătiți-vă să urmăriți propunerile din luna aceasta și nu ezitați apoi să încercați personal preparatele recomandate.

Pastele cu vită

Un preparat culinar rafinat aflat pe mesele nobililor din Italia, la începutul secolului al XIX-lea era fără doar și poate preparat din paste. Pe urmă, acesta s-a răspândit în rândul întregii societăți, devenind o specialitate la mare căutare. Printre multele rețete cu paste, pastele cu carne de vită îți oferă o simfonie de arome orientale care îți vor inunda papilele gustative! Carnea de vită este gătită până își schimbă culoarea, sosul este special preparat după rețete proprii, amestecându-se la final cu pastele care au fost fierte separat. Se servește alături de un pahar de vin roșu, de la cramele Vlădoi și Budurească. Absolut delicios și simplu!

Mini burgeri

De ce mini-burgeri? Pentru că sunt consistenți din punct de vedere nutrițional, pentru că reprezintă un preparat foarte practic, putând fi luat la pachet, dar și pentru că sunt persoane, în special tinerii, care preferă alimente de tipul ”fast-food”, mai degrabă decât o tocăniță sau orice alt tip de mâncare gătită pentru care ai nevoie de lingură și furculiță. La Burger Factory, porția de mini burgeri constă în 3 tipuri de burgeri, evident mult mai mici. Regăsim carnea de vită, carnea de pui și cea de curcan, bineînțeles câte un sortiment de carne în fiecare dintre cei 3 miniburgeri. Dacă alegerea unui burger din carne de vită sau de pui este un obicei destul de des, în multe locuri burgerul din carne de curcan nu se regăsește în meniuri. De aceea, la Burger Factory au fost introdusi și burgerii din carne de curcan. Această rețetă de mini burgeri de curcan este o variantă „mai soft” a burgerilor obișnuiți, din carne de vită. Așa cum bine se știe, carnea de curcan este mult mai săracă în grăsimi și bogată în vitaminele B6 și B12, niacină, riboflavină şi seleniu, precum şi în minerale esenţiale organismului: fier, zinc, seleniu şi fosfor. Este foarte sănătoasă, nu are multe calorii și reglează tensiunea arterială.

Desertul Profiterol

Profiterolul sau Chou à la crème se află printre prăjiturile preferate ale românilor. Deși produsele de patiserie vin din Franţa, profiterolul provine din bucătăria tradiţională din Gibraltar. “Choux”-ul, cum îi spun francezii, este umplut cu cremă de vanilie, frişcă sau îngheţată. Cele mai delicioase Chou à la crème-uri sunt cele care sunt învelite în ciocolată. Pentru prepararea Profiterolului se folosesc: unt, făină, ouă, sare şi zahăr. La cremă este nevoie de smântână naturală, zahăr pudră şi păstaie de vanilie, iar pentru crusta de ciocolată: smântână, zahăr pudră vanilat, ciocolată, unt şi sare. Este delicios, răcoros și reprezintă un desert deosebit pentru sezonul de vară! Nu ezitați să încercați acest preparat dulce și gustos!

Când ți se va face poftă de unul din preparatele recomandate de Burger Factory, te așteptăm să te convingi, la Burger Factory, pe strada Brăilei, lângă Tribunal. Ca să mănânci bine oricând și oriunde. Adică să te simți divin!

Dan Caburgan

Petreceți momente de neuitat în ziua nunții

Emoţionantul moment în care ai răspuns cu DA cererii în căsătorie a trecut, iar acum urmează cea mai importantă zi din viaţa minunată ce vă aşteaptă împreună… nunta de vis.

Este ziua pe care o doriţi perfectă. Așadar, dacă vreți ca dansul mirilor să fie unic, iar fumul greu să aducă acel efect deosebit în timpul momentului vostru, sau dacă doriți ca invitații dumneavoastră să se distreze cu Oglinda Magică – cabină foto, apelați la echipa lui Cătălin Morin.

Dansul mirilor, primul moment important al serii

Multe cupluri sunt curioase dacă pot reuși să facă dansul mirilor în 1-2 săptămâni! Cu siguranță! Dar nu se va ridica niciodată la prestanța unei coregrafii pregătite în 2-3 luni! Un factor foarte important: poate orele în sală nu sunt suficiente, iar în acest caz cu cât veţi repeta şi acasă singuri paşii/elementele cu atât veţi observa diferenţe vizibile în momentul dansului din ziua nunții!
Cu Cătălin Morin alegeți împreună melodia, tematica, paşii de dans şi împărtăşiți totul cu invitaţii dumneavoastră care vor fi cuceriţi.

Oglinda Magică – Cabină foto, un must-have la o nuntă

Oglinda Magică este înlocuitorul perfect al clasicelor mărturii, întrucât invitaţii se pozează non-stop şi pleacă acasă cu nişte amintiri placate şi desigur, de neuitat! Fotografiile sunt printate în 10 secunde, primind suport magnetic pe spate astfel încât amintirile să rămână vizibile în casele tuturor invitaţilor dumneavoastră!

Fum greu pentru dansul mirilor

Gheaţa carbonică este utlilizată de cele mai multe ori în momentul dansului mirilor cu efectul de fum greu, deoarece aceasta oferă o imagine superbă, crează o perdea de fum greu, iar mirii par să plutească pe norişori, şi permite imortalizarea imaginilor celui mai aşteptat moment al nunţii. Gheaţa carbonică permite obţinerea unui efect feeric cu ajutorul fumului greu creând impresia că plutiţi pe nori, fumul greu produs de gheaţă carbonică nu pătează şi este inodoră.

Cătălin Morin
Dance Team
Telefon: 0743 371 203
Facebook: Morin Cătălin

La Salon Babilon – Piele ciocolatie cu bronz organic

O piele ciocolatie și uniform bronzată, fără solar și fără să mergeți la plajă? Dacă sunteți însărcinată, dacă alăptați sau sunteți adepta unui stil de viață sănătos, atunci aveți toate motivele să alegeți bronzarea organică de la Salon Babilon. De altfel, e metoda ideală pentru a arăta „wau” la un eveniment!

Readus în atenția clienților cu servicii diversificate de beauty și cu un desing nou și modern, Salonul Babilon vă propune alternativa bronzării cu zahăr (cum mai e numită bronzarea organică). Astfel, pe lângă bronzarea la solar cu o aparatură specială în oraș, la Salon Babilon puteți solicita și procedura organică prin care pielea capătă o frumoasă nuanță arămie și o tentă strălucitoare de admirat.

Rapidă, fără riscuri, cu efecte imediate și surprinzătoare, aceasta e bazată pe o substanță asemănătoare zahărului. Pulverizată pe piele, face minuni în 15 minute – doar atât durează o ședință propriu-zisă și uscarea soluției. Imediat, pielea începe să se coloreze în brun-auriu. În următoarele 8 ore, pe măsură ce soluția e absorbită de celulele de la suprafața pielii, nuanța se va accentua, fiind perfectă a doua zi după ședință.

„Bronzarea la Babilon o realizăm cu o substanță de calitate, care în niciun caz nu va da pielii o culoare nereală, roșiatică. Nuanța rezultată diferă și în funcție de fototipul pielii, dar, în orice caz, va fi una cât mai aproape de bronzul frumos și natural. Va dura între 7 și 10 zile, dar îl puteți întreține mai mult mergând la solar sau la plajă”, explică managerul Babilon, Andreea Crucevschi.

Procedura e recomandată pe orice tip de piele și, pentru un bronz perfect, trebuie să respectați doar câteva indicații: înainte de ședință nu aplicați deodorant, parfum sau alte creme pe piele, iar cu o zi înainte urmați o ședință de peeling.
Bronzare cât mai plăcută la Salon Babilon!
___________________
Salon Babilon, Strada Sf. Spiridon Nr. 2
FB: Salon Babilon

Foto: Bogdan Palenciuc

Pentru ca totul să fie perfect – Trei apariții spectaculoase cu Maia Bijou

Nu e un secret pentru nici o femeie: prima impresie contează întodeauna, iar stilul personal și eleganța vin, de cele mai multe ori, din detaliile unei ținute.
Delicate, prețioase, șic, discrete sau opulente, unicat, din aur simplu sau însoțite de pietre prețioase, bijuteriile Maia Bijou sunt o alegere inspirată dacă apreciezi bunul gust, calitatea și rafinamentul accesoriilor feminine.
Bijuteriile Maia Bijou se potrivesc perfect o întâlnire de afaceri, la o petrecere sau la o întâlnire cu prietenii în oraș.

Ținuta office – Accesorii delicate cu pietre madre perla

Indiferent de domeniul în care lucrezi, trebuie să arăți profesionist în orice moment al zilei. Cu Maia Bijou îți poți etala eleganța, fără să epatezi!
În această ținută, cămașa albastră e accesorizată excelent cu brățări tenis, lucrate pe aur alb și galben, cu zirconii albastre. Brățările pot fi purtate toate împreună, în pereche sau câte una.
Finuț, versatil și ușor de asortat la orice ținută office, setul de cercei și colier, lucrat în aur de 14 karate, iese din anonimat prin modelele geometrice din sidef alb. Piesele de madre perla îți vor aminti de starea de bine asociată cu marea și soarele de pe o plajă frumoasă și îndepărtată.

Ținuta de seară – Set spectaculos din aur și cristale semiprețioase

Impresionante, opulente, clasice, discrete sau în orice stil ar fi, ținutele de seară sunt bine puse în evidență de bijuteriile de calitate, cum sunt cele de la Maia Bijou.
O apariție spectaculoasă poți avea purtând acest set din două piese, migălos și delicat lucrat pe aur roz în combinație cu puțin aur alb și cu pietre naturale: quarț roz și quarț fumuriu. Cu siguranță, nici tu și nici bijuteriile nu veți trece neobservate de cei din jur!

 

Ținuta casual – Set care îmbină perfect forma și culoarea pentru o ținută casual perfectă.

Pentru o ieșire în oraș, te simți bine în hainele casual, dar cum rămâne cu rafinamentul la care ții atât de mult? Cu Maia Bijou îți va fi ușor să îți etalezi eleganța în orice ținută.
Mult-îndrăgitele brațări tenis din aur și zirconii incolore nu lipsesc nici din această ținută. Alăturate unui ceas, ai un aer cu totul aparte!

Setul cercei-colier cu forme din triunghiuri de aur galben de 14 karate, cu două finisaje diferite pentru a pune în valoare modelul deosebit de fin, este fără-ndoială o declarație a bunului gust și a stilului tău desăvârșit!

Foto: Bogdan Palenciuc

Machiajul Office

Trăim în era în care aspectul fizic este esenţial în viaţa noastră. Acesta, alături de experienţa şi competenţa profesională, influenţează în mod direct succesul în viaţă al unei persoane.

Studiile arată ca femeile care merg machiate la serviciu sunt percepute ca fiind mult mai prezentabile, mai plăcute, de încredere şi mai competente.
Însă, nu orice machiaj este adecvat pentru birou. Una dintre cele mai mari provocări ale doamnelor şi domnişoarelor este alegerea machiajului potrivit pentru mediul business, care trebuie să arate cât mai îngrijit şi compact. În acest caz, întotdeauna este valabilă zicala “ less is more ! “ care ne duce la ideea că un machiaj mai discret este mai frumos.

Alina Drăgan, makeup artist

Iată câteva trucuri pentru realizarea unui machiaj potrivit pentru la birou:

Tenul – Să nu uităm faptul că un machiaj frumos şi luminos are la bază un ten sănătos şi îngrijit! Fondul de ten trebuie ales cu mare atenţie – acesta trebuie să aibă un aspect natural, dar şi o rezistenţă foarte bună! Ai grijă la zona T ! Machiajul office nu permite ca această zonă să fie lucioasă, aşa că poţi folosi o pudră translucidă pentru a retuşa machiajul pe timpul zilei dacă este cazul.

Pomeţii – Alege un blush într-o nuanţă cât mai naturală precum bej-roze sau piersică, în funcţie de culoarea tenului.

Ochii – Alege tonuri neutre de bej, roze, gri, maro și o linie fină de tuș pentru un efect cât mai natural.

Buzele – Buzele trebuie să fie hidratate şi îngrijite pentru a avea un aspect cât mai frumos şi sănătos. Rujul mat este preferat în mediul business.

Tips! Optează pentru texturi rezistente şi mate, sau cel mult satinate pentru a păstra un look natural şi profesional.

Fii sigură pe tine şi lasă machiajul să transmită cine eşti: o persoană încrezătoare, sigură pe forţele proprii, inteligentă şi ambiţioasă.

Machiajul ideal pentru business ar trebui să întruchipeze simplitatea şi să accentueze discret atuurile fiecărei persoane.

Alina Drăgan, makeup artist

Carmen Brumă, secretul unei vieți sănătoase

Jurnalist, realizator TV, autoare a mai multor cărți, promoter și ambasador al unor cauze frumoase, ea însăși un model de voință, armonie și frumusețe, Carmen Brumă  ne împărtășește din experiențele ei, în trecut lansând chiar la Galați încă un program de slăbit.

Cum a fost la Galați?

Mi s-a părut superb, mi-a plăcut orașul, mi-e dragă Dunărea, mirosul ei îmi aduce aminte de copilărie, pentru că am crescut la bunicii mei, pe malul apei. Aveți o faleză superbă și un oraș curat, cu un potențial turistic major. Mi-au plăcut oamenii – foarte ospitalieri și faptul că am văzut, în fiecare moment al zilei, tineri și nu numai, preocupați de aspectul fizic, dornici să facă sport, să trăiască sănătos. Am văzut și că se organizează aici multe semimaratoane, triatloane, curse de atletism pentru diverse cauze nobile, ceea ce e de apreciat. Am sesizat că în oraș sunt foarte multe săli de fitness, cu programe diverse, că oamenii fac mișcare, găsind ceea ce le face plăcere. Am vorbit cu cei prezenți, am răspuns la întrebări, am dat sfaturi, am lansat și la Galați noul meu program de slăbit.

Ce aduce nou Program de slăbit pentru mirese ambițioase by Carmen Brumă?

Programul este SIMPLU, RAPID, IEFTIN, GUSTOS, ACCESIBIL și se adresează celor care vor să arate bine în două luni de zile, în așteptarea unui eveniment. Nu e destinat exclusiv mireselor, l-am numit așa, dar îl pot încerca toate persoanele care doresc să slăbească, pur și simplu. E disponibil pe site-ul meu carmen-bruma.ro și are ca avantaj principal faptul că prezintă o dietă completă pe 8 săptămâni, cu trei mese și o gustare, toate mesele sunt diferite și, cel mai important, cu ingrediente accesibile. Cine accesează acest program poate slăbi între 5 și 10 kilograme. Pachetul conține și un grup motivațional, unde cei care țin dieta împărtășesc experiențe, eu intru frecvent, fac live-uri, răspund la întrebări, dau sfaturi, în fiecare duminică ne măsurăm și ne motivăm unii pe alții. Apoi, Programul e foarte accesibil. Din experiență știu că în domeniul nutriției și al consilierii personale sunt prețuri foarte mari și nu toată lumea își permite un nutriționist. Ei bine, programul meu e pentru toată lumea, l-am dorit așa, tocmai ca să cuprindem cât mai mulți oameni care vor să schimbe ceva și să slăbească sănătos. Și mai e un avantaj: față de alte programe ale mele (3S-Sănătoasă, Suplă, Sătulă, de exemplu), acesta nu presupune mișcare. Am zis că timpul e scurt, stresul planificării unui eveniment, oricare ar fi el, e suficient, întâi reglăm partea de nutriție, apoi adăugăm și mișcarea în ecuație.

Apropo de mișcare, afirmi peste tot că sportul e important. Câtă mișcare face Carmen Brumă?

Da, e fundamental. Practic, cea mai bună combinație, pe termen lung, este între dietă și mișcare. Chiar dacă dieta dă rezultate și singură, sportul e biletul de voie: poți să mănânci ceva dulce, la final de săptămână, dacă ți-l câștigi cu “sudoarea frunții”. Eu, una, așa procedez. Și trebuie să știți că toate programele pe care le-am lansat sunt testate mai întâi pe mine și pe oamenii din jurul meu. La capitolul mișcare, recomand orice sport care vă face plăcere. Apoi, rețineți că rutina este dușmanul rezultatelor. Nu trebuie să lăsați corpul să se obișnuiască cu un anume tip de mișcare, faceți mici schimbări, periodic. Eu, personal, am trei antrenamente de alergare pe săptămână, nu de aceeași intensitate, nu pe aceeași suprafață, pe stadion sau în parc. Și două antrenamente funcționale, acasă, cu mișcări de la sală, din categoria Programului 3S, cu accesorii minimale (bosu, bară, gantere mici). Nu există o rețetă universală pentru toată lumea, dar una dintre condițiile esențiale pentru a avea succes este să ai o relație pe termen lung cu mișcarea și să îți placă ce faci.

Am văzut că ai insistat și asupra consumului de apă…

Apa este vitală: un corp sănătos e unul hidratat. Necesarul de apă este de 40 de ml per kg, adică dacă ai 60 de kg, trebuie să bei 2,4 litri de apă, zilnic. Nu există nu pot să beau apă! Totul se învață, iar antrenamentul e obligatoriu. La început bei fără să îți fie sete, apoi îți va cere organismul.

Ce înseamnă să ai o greutate ideală? Cum ar trebui să ne raportăm la aceste standarde?

O greutate aproape de cea ideală e asociată cu o stare de sănătate cât mai bună. Aspectul fizic plăcut aduce cu sine energie, optimism, plăcerea de a trăi și experiențe interesante. Nu e doar un standard estetic. Dacă vrei să trăiești bine și mult, după părerea mea, ai nevoie și de mișcare. Pentru că suntem proiectați genetic să ne mișcăm. Și atunci, dieta și sportul ne ajută să trăim în armonie.

Toate aceste informații utile le găsim în cărțile tale, nu e de mirare că aproape toate volumele s-au vândut ca pâinea caldă.

E adevărat, 3S a fost reeditată de 10 ori, a fost unul dintre cele mai vândute programe din România, din 2013 și până acum, mai am câteva exemplare din Jurnal de gravidă, dar vestea bună e că intenționez să scot din nou cărțile, de această dată în format electronic. 3S va fi disponibil în varianta online și va fi accesibil tuturor.

O urare pentru gălățeni?

Să fie sănătoși, și să găsească formula perfectă în care să funcționeze cel mai bine. Să aibă forța de a fi deasupra celor mai puternice scuze și să realizeze că singurul loc în care trăiesc cu adevărat toată viața e în propriul corp, acționând în consecință! Vă salut și aștept să ne revedem, sănătoși și supli!

Foto: arhiva personală

De 3 ani, „Pui la jar” de vizavi de Tribunal îți potolește foamea – Bucate proaspete, calde și gustoase

Doar ce zici „Pui la jar” și deja îți lasă gura apă! În 3 ani de zile, de când ne îmbie, vizavi de Tribunal, cu preparate la grătar, primul fast-grill deschis în Galați ne-a făcut dependenți de bucate proapete, calde, gustoase și sănătoase, numai bune de mâncat cu poftă!

Pentru unii gălățeni aproape că nu e săptămână în care să nu se înfrupte din delicatesele pregătite de personalul priceput de la „Pui la jar”. Că e pui frumos rumenit sau aripioare alături de garnitură sau că e o porție consistentă de cârnăciori, evident tot pe grill, orice e savurat cu poftă și împărțit cu colegii de birou, cu familia sau cu prietenii.

„Nemaipomenit de bun”, declară cei care au rămas clienți fideli sau care vin și revin de la o mare distanță să comande o masă pe cinste. „Le gătește chiar în fața mea, pot să-mi aleg pulpele sau micii chiar de pe grătar”, spun cei care apreciază prospețimea preparatelor „Pui la jar”. Dacă e gustos, nu înseamnă că e nesănătos. Dimpotrivă, gălățenii de toate vârstele, unii chiar cu regimuri sau cu diete, aleg cu mâna pe inimă să comande de aici pentru a-și potoli foamea.

Evident că brandul „Pui la jar” nu mai are nevoie de nicio prezentare. Ba, mai mult decât atât, există deja cereri de a obține franciza pentru a aplica și alții rețeta sa de succes.
Secretul? Nicoleta, administratorul „Pui la jar” știe că nu ar fi ajuns aici fără dedicarea personalului de la preparare, servire și comenzi și dacă nu ar fi fost o afacere de familie unde fiecare își dă interesul maxim pentru ca orice client să fie mulțumit.
În plus, diversitatea produselor, opțiunea comenzii telefonice și, înainte de toate, calitatea serviciilor și a produselor, toate fac din „Pui la jar” prima alegere a gălățenilor!


_______________________
Str. Regiment 11 Siret nr. 45, vizavi de Tribunal
Program 10,00 – 22,00
0754.939.547.

Sorin Drăgan – Povestea unui brand

Sorin Drăgan,
manager Teatris & Blue Acqua

Are 43 de ani și, pe lângă business, e pasionat de călătorii, muzică, film și fotografie. Conduce cu brio cinci restaurante: Blue Acqua Galați, Blue Acqua Iași, Blue Acqua Mamaia,  Blue Acqua Mamaia-Lac și Teatris, adică o afacere cu aproape 200 de angajați, un proiect care nu și-a pierdut prospețimea, la opt ani de la inaugurare. Vara trecută s-a deschis al patrulea restaurant din lanțul Blue Acqua în Mamaia, iar, în curând, brandul va ajunge și la București. Între două drumuri, l-am întâlnit acasă, pe terasă la Teatris, asigurandu-se că lucrurile merg ca pe roate și pregătit să ne răspundă la câteva întrebări.

Aventura a început acum zece ani de zile, când, după absolvirea Facultății de Drept și după ce a lucrat în străinătate, Sorin Drăgan, un tânăr dornic să-și găsească drumul, a descoperit lumea facinantă a restaurantelor.

“Ucenicia mi-am făcut-o mai întâi în calitate de consumator la Cafe Anglais și Pasha, unde am beneficiat de experiența prietenului și nașului meu, Daniel Lepădatu. Am admirat și voi respecta întotdeauna sfaturile și implicarea nașei mele, Paula Lepădatu. Am învățat multe lucruri de la ei și am descoperit ce lipsea orașului nostru, în acest domeniu. În 2011, am preluat vechiul și emblematicul Pescarul, procedura de cumpărare și restaurare fiind destul de costisitoare. Așa s-a născut primul restaurant Blue Acqua. A fost o muncă titanică, dar, cu idei proprii și ajutorul prietenilor și al colaboratorilor, pot spune că suntem astăzi printre primii în materie de bucătărie pescărească la Galați”, explică Sorin.

În 2013 s-a deschis Blue Acqua Iași. Iar pe 15 iunie 2018, s-a inaugurat în zona pietonală ultracentrală din Mamaia, lângă Rex-Majestic, al treilea restaurant cu specific mediteraneean pescăresc ce-i poartă semnătura. Teatris-ul a apărut tot în 2013, spre sfârșitul anului, iar aventura a fost posibilă datorită asocierii cu prietenul Gabriel Munteanu dar și cu Johannes.

“Pot spune că am reușit pentru că am câștigat încrederea tuturor: angajați, prieteni, parteneri de afaceri și colaboratori, prin seriozitate și implicare, pentru că am crezut necondiționat în proiectele și ideile mele și nu m-am oprit la primul obstacol”, spune Sorin Drăgan.

Teatrisul înseamnă pentru Galaţi un proiect ambiţios aflat într-o continuă dezvoltare: cafenea, pub, sală de spectacole, locul unde se întâmplă evenimente de excepţie, restaurant cu specific internațional unde se organizează petreceri cool, nunți de excepție dar și conferințe sau evenimente corporate. Secretul reușitei Teatris?

“Am știut întotdeauna ce vreau și am muncit din greu alături de toți cei implicați. Am investit tot timpul, în personal, în mobilier, am căutat în permanență retete noi. Am promovat și ajutat oamenii buni”, explică Sorin. Afacerea cu aproape 200 de angajați este încununarea muncii și experienței acumulate de întreaga echipă. “Îmi place mai mult să creez, să deschid drumuri noi, să construiesc. Dar, ca să mențin mă bazez pe Iulia, soția mea, fiind implicată în toate proiectele, alături de Gabriel și Cosmin, care mă ajută să păstrez standardele de top ale brandului”, recunoaște Sorin.

Are două regrete: că nu s-a apucat mai devreme de ceea ce a constatat că îi place și că Galațiul moare încet, oamenii pleacă, dezamăgiți, se găsesc greu angajați și, chiar dacă menții un standard, la un moment dat, nu mai ai satisfacția muncii. “Brandul se construiește cu greu. Cu trudă, cu lucruri care nu se văd și nu șe știu. Ne instruim în permanență personalul, chiar dacă știm că va pleca, la un moment dat. Apoi, ori de câte ori sunt în altă țară, dacă mă opresc să mănânc undeva, mă inspir, aduc rețete noi, găsesc modalități interesante de administrare și deservire, pentru că sunt de părere că, pe lângă un management bun și marketingul este foarte important”, declară Sorin.

Mix-urile pe care le ascultați pe terasă la Teatris sau în restaurant sunt făcute de Sorin împreună cu Răzvan, un pasionat de muzică și radio. La fel și fotografiile din incintă. Apoi, multe dintre rețetele de la Teatris sunt propuse de Sorin și încercate, împreună cu chef-ul Teatris. “Mă pricep, dar nu aș fi putut fi chef: să reușești în doar două ore să hrănești 200-300 de persoane mi se pare eroic!”, spune managerul restaurantului. Tot el mărturisește că nu se vede un om de succes. “Dacă aș fi făcut lucrurile astea în București sau în altă țară, poate. Sunt doar un om care a reușit să facă ceva.”

…și totuși, care e cheia succesului?

“Nu cred că trebuie să conduci cu o mână de fier. Important e să fii un leader și să găsești oamenii potriviți cu care să faci echipă. Trebuie să-ți ajuți angajații să evolueze, pentru că și tu crești împreună cu ei. Să-i cunoști, să le asculți nevoile și problemele”, explică Sorin.

Ce trebuie să știe un tânăr manager care ar vrea să pornească la drum într-un business?

Că reușita presupune multă muncă, vise realiste și încăpățânarea de a realiza tot ce ți-ai propus. Plus corectitudine și seriozitate – crede managerul Teatris.

Nu știe unde va fi peste 10 ani, dar, deși ar putea trăi liniștit în Grecia sau Italia, Galațiul îl cheamă de fiecare dată cu Dunărea lui, cu mirosul de tei în floare și amintirile copilăriei.

Foto: arhivă personală

Măcin Mountain Fun-Greci 2018, evenimentul bicicliștilor din Galați

În acest weekend, pe 9 si 10 iunie, se va desfășura cel mai mare eveniment sportiv al anului din Munţii Măcinului, județul Tulcea. Măcin Mountain Fun-Greci 2018 este un tradițional concurs de ciclism montan pentru toate vârstele. Organizatorii anunță că la start vor luat parte aproximativ 600 de concurenți, între care circa 500 de adulți și 100 de copii care s-au înscris online, în termenul stabilit de organizatori, la una dintre cursele de ciclism de MTB sau de alergare, înscrierile făcându-se pe site-ul Asociaţiei Bike Works din Galați.

Pentru acest concurs au fost amenajate mai multe trasee, sâmbătă, fiind programat concursul de ciclism montan și cel de cross montan, iar duminică va fi întrecerea dedicată copiilor.

Potrivit organizatorilor, în premieră naţională pentru un concurs de MTB a fost inclusă şi categoria e-bike, însă va fi nevoie de minim cinci participanți la această categorie pentru desfăşurarea competiţiei de e-bike. De menționat că la fața locului se mai pot înscrie încă 20 de persoane pentru cursele de MTB pentru adulți, deși înscrierile online pentru a participa la aceste concursuri s-au închis.

În noaptea dintre cele două zile de concurs, în zona de campare, nu va lipsi nici distracția, fiind organizată o petrecere câmpenească din care nu vor lipsi grătarele, focul de tabără, dar și un concert folk.

Mon Charme, maison de beauté – Radiezi prin frumusețea naturală

Secretul unei mirese radioase este, fără îndoială, feminitatea naturală. Cu ajutor prețios de la „Mon Charme, maison de beauté”, tocmai această frumusețe naturală e pusă în evidență în cea mai importantă zi din viața unei femei.

La „Mon Charme” vă puteți rezerva servicii impecabile de manichiură și pedichiură (clasică, SPA, cu gel, semipermanentă, cu produse de la celebrul brand american C&D), ședința de machiaj cu produse de top (Anastasia Beverly Hills, Dior, Armani, Make up For Ever) sau pe cea de coafor. Nu lipsesc tratamentele cosmetice faciale profesionale, precum sunt cele cu particule de safir, aur sau diamant de la brandul dermato-cosmetic Medica 120 sau D-tox de la Academie Paris.

În plus, dacă nu ați aflat încă, aici găsiți două concepte cosmetice unice în Galați. Aduse recent în oraș, stilizarea sprâncenelor Brow Charme și Bio-laminarea genelor cu keratină sunt deja renumite.

Stilizarea sprâncenelor începe printr-un procedeu special de pensare (fără a fi tunse) și se încheie cu vopsirea cu Hena pură sau vopsea naturală. Pentru armonizarea trăsăturilor feței, încercați, cu toată încrederea, și Bio-laminarea cu keratină: propriile gene devin mai curbate și sunt stimulate să crească mai dese.

Și ce prilej mai bun decât nunta să găsiți pentru a apela la aceste tehnici de rafinare a frumuseții naturale? Ca să fiți pe deplin convinsă de o alegere sau de alta, la „Mon Charme” beneficiați și de consiliere gratuită pentru serviciile de cosmetică.

De altfel, un eveniment precum e ziua nunții cere o dedicare totală din partea celor la care apelați. Iar stiliștii de la „Mon Charme, maison de beauté”, specializați continuu la cursuri în domeniu, atenți și implicați, vă pot oferi siguranța serviciilor de calitate și, în final, garanția frumuseții ce radiază naturalețe!

Mon Charme, maison de beauté
Str. Nicolae Bălcescu
0745 758 782